Putriani, U.; Raihana, N.; Anjelin, R. .; Saputra, H. . Analisis Cemaran Salmonella sp., Angka Lempeng Total (ALT/TPC), Dan Higiene Sanitasi Pedagang Pada Jajanan Siomay Pinggir Jalan Di Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi. NCHAT 2026, 6, 641-650.